皆さま、こんにちは。
ゴールデンウィークはいかがでしたか？ 楽しく過ごせましたか？
ゴールデンウィーク中は、まだまだ朝は冷えていて毎朝、薪ストーブを焚いていました♪
叔父と叔母が遊びに来ると聞いたので、タケノコを掘ってきて、採りたてをアルミホイルで巻いて
小さいタケノコは灰受けに、大きい物は熾きを端に寄せた炉内にそれぞれ入れました！
焼いた時間は1時間ほどでした！
アツアツを醤油でいただきました♪ 美味しかったです。
親戚の叔父たちも贅沢だなあ～美味しい（＾－＾）と大喜びでした！！
この時期だと新玉ねぎをアルミホイルに包みじっくり焼いて、ブラックペッパーとオリーブオイルで食べるのも美味しいですよ♪
ぜひ試してみてくださいね！
まだコメントはありません。